对于中国家庭来说，厨房里最不可或缺的厨电一定是电饭煲。

中国吃大米的历史悠久，是世界上最大的大米生产国和消费国。 电饭煲是一个可以快速方便地煮饭的电饭煲。它在烹饪和饮食中的重要性不言而喻，家家户户都有。事实上 韩国福库电饭煲ef0故障，电饭煲自进入中国市场以来，一直是厨房小家电领域的“支柱”；不过，也需要注意的是，作为已经进入成熟阶段、渗透率较高的家电品类福库高压电饭煲的常见故障，电饭煲行业空间、市场增长机会，或者技术已经相对“固化”，并开始触摸天花板。目前电饭煲已经进入股市。如何打破这种局面，让消费者产生新的消费需求，成为各大厂商必须面对的问题。

电饭煲进入股市

据中意康家电口袋数据显示，2021年7月电饭煲线上市场零售额同比下降16.0%，零售额同比下降15.0%——同年；线下市场零售额同比下降19.3%，零售量同比下降23.1%。从电饭煲上半年的表现来看，除了线下市场电饭煲在2月份呈现上升趋势外，2021H1整体电饭煲市场呈现下滑趋势。需要注意的是，去年2月份是受疫情影响最严重的一段时间，电饭煲2月份线下市场的增长相对于去年的低基数来说更多。

其实从数据上来看，电饭煲的需求近年来一直在下降。公开资料显示，我国电饭煲2016-2020年产量分别为3.46亿台、3.08亿台、2.36亿台、2.18亿台、1. 51亿台，2020年比2019年同比下降30.8%；智研咨询的数据也显示，2016年以来，中国的电饭煲表观消费一直在下降。 2019年中国电饭煲表观需求量为1.660亿。到2020年，表观需求将下降到1.020亿，比2019年减少0.640亿。

市场逐渐饱和。另一方面，电饭煲产品同质化竞争严重，消费者缺乏升级热情。资料显示，虽然我国电饭煲产量位居世界第一，但与日本、韩国等发达地区在生产技术上仍有差距。在高端市场，虎牌、象印、日本东芝、松下、韩国福库等具有一定的份额和优势。

2015年，一篇《去日本买马桶盖》一文在当时引起热议。除了智能马桶，电饭煲也是游客在日本旅游时抢购的对象。文章提到了当时消费者的想法，“日本电饭煲的内胆在材料上有很大的创新，煮出来的米饭晶莹剔透，不粘手，真的很好。”言外之意不是。不用说。

消费需求不断升级，高端化、差异化成为突破电饭煲股市的关键。在众多国产品牌中，我们可以看到，九阳最初推出的无涂层蒸汽电饭煲在成为突破性武器的同时，也为行业创新带来了新的思路。

九阳引领电饭煲进入“蒸汽时代”

传统的电饭煲，包括当前业界推崇的 IH 技术，都需要内胆来传导热量。这也导致在烹饪过程中需要将热量从外壁传递到内部的过程。容易造成米饭分层、粘底，尤其是一些低价的电饭煲产品，严重影响口感。

九阳蒸汽电饭煲采用纯蒸汽加热，区别于传统的内胆热传导方式。电饭煲利用能量棒加压，将120°C的高温蒸汽注入真空内胆，实现内锅无需导热即可加热米饭/食物，不仅米饭360°均匀加热，但注入内锅的蒸汽也可以使米粒吸收更多的水分，以确保米饭煮熟而没有涂层。该层也完全不粘。

九阳蒸汽电饭煲的另一项创新是“无涂层”设计。传统的电饭煲内胆有一层涂层，主要是特氟龙涂层或陶瓷涂层福库高压电饭煲的常见故障，其中特氟龙涂层所占比例较高，主要用于保护内胆的基材，避免食物糊底，方便取出食物和干净。 电饭煲使用时间过长，或者使用不当2019福库电饭煲哪个型号好，容易造成涂层脱落，不仅容易造成粘底、泥底，还会留下安全隐患。

九阳蒸汽电饭煲创新采用业界首创的无涂层内锅，锅外采用塑料内钢设计，内层采用不怕磨损的304食品级不锈钢，只彻底解决了以往传统电饭煲内胆涂层脱落的痛点，更安全、更卫生、更耐用，避免粘锅、粘底等问题，给消费者带来更好的烹饪体验。

除了基本的烹饪功能外，九阳无涂层蒸汽电饭煲独特的工作原理，让它将外机与内胆分开，让用户可以自己在不同的内胆之间切换。简单的说，九阳蒸饭煲不仅是电饭煲，还可以根据用户的不同需求福库电饭煲更换电池图解，变成电蒸笼、电炖锅，甚至是消毒锅。九阳称之为：蒸台。据了解，未来将有更多可更换的内胆投放市场。

市场的反应也证明，更懂中国厨房的是中国品牌。

九阳无涂层蒸汽电饭煲一经推出福库电饭煲一直排气，就得到了消费者和市场的认可。还荣获iF设计金奖、德国红点奖、中国家电创新“年度产品创新成果”。

业内人士认为，随着消费需求的增加，高端化、智能化已成为电饭煲未来市场发展的必然趋势。九阳无涂层蒸汽电饭煲无论是实用性、技术创新性，还是对传统技术的颠覆性都非常明显。可以预见韩国福库电饭煲维修指南，未来在九阳的带领下，电饭煲将迎来一个新的行业。随着本轮全面升级，更多中国电饭煲产品将进入高端行列，带来行业新一轮的复兴。

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