对于大多数家庭来说福库电饭煲使用方法，电饭煲无疑是家里必不可少的电器之一。

我国是世界上最大的大米生产国和消费国，我们吃大米的历史悠久。可追溯到古代尧、舜时代。即使是现在，主食也是必不可少的。米饭可以自动煮电饭煲自然成为普及率最高的家电之一。疫情期间宅在家里，一张“电饭煲饼”的字条，让屋里不少人一时心痒痒。在挑战美食的同时，他们也发现，平时家里那些看似不起眼的电饭煲，除了原来做饭之外，还有很多故事要讲。

现在电饭煲已经很聪明了。从模式选择到预约计时，只要按照步骤操作，一般不会翻车。然而，早期的电饭煲 不像现在的那样多才多艺。该开关也是弹簧按压式的。至多达到温度自动断电。如果要用它来做蛋糕，还是挺考验个人手艺的，不过如果是最早的，比起电饭煲，还是挺聪明的。本期小宗就和大家聊一聊电饭煲的发展历程，一起来看看你发朋友圈的电饭煲和你妈妈奶奶用的电饭煲你小时候。你经历了哪些变化？ .

从0到1

既然说到了电饭煲的历史，这张图自然是少不了的福库电饭煲煮饭的视频，大家不妨猜猜这是什么东西。

不要怀疑你的眼睛，这个看起来像厕所的东西在某种意义上是世界上第一个电饭煲，它的发明者是现在著名的索尼创始人景深达。说是电饭煲，其实木桶底部安装了一些加热用的铝电极。由于当时技术能力有限，按照《索尼秘书》中景深达的原话福库电饭煲排气异常，“……蒸米饭需要我们因为水分含量高而无法做成成功的产品或者是碎米粒。我们终于放弃了这个想法。”因此，全球第一台电饭煲并没有真正投放市场，其原型机被收藏在神奈川县的索尼档案馆。

真正的家用电饭锅最早是由东芝公司在1950年代发明的，电饭煲真正实现了自动化。据资料显示，1956年圣诞节前，东芝公司试制了700台带有“计时装置”的电饭煲。原理是外锅加水控制时间。当外锅中的水蒸发时，停止加热，内锅中的米饭也同时煮熟米饭。 东芝采用上门推销的方式，使电饭煲的推广成功。一个月后，东芝公司生产了20万只电饭煲，让一半的日本家庭用上了实用的电饭煲。

（每次看到关于东芝的产品，介绍里总会有这样的赞美）

此后，电饭煲迎来了一波快速发展。 1960年松下推出具有保温功能的电饭煲； 1972年，三菱推出实现电子控制的电饭煲； 1979年福库电饭煲一直放蒸汽，松下推出了第一台微电脑控制的电饭煲，电脑可以自动控制火力等级，淘米后的浸泡过程也实现了自动化； 1988年，松下开发并推出了第一台IH电饭煲，电饭煲进入了一个新时代。

直到现在，日本电饭煲依然是很多到日本旅游的游客的最爱，这也从侧面体现了它的高品质。除了上面提到的那些，比如大象印花，虎牌等等，也是一个非常有名的品牌。

百花盛开

随着时代和科技的变迁福库电饭煲怎么热剩饭，电饭煲的发展如今可谓百花齐放，除了原有的传统日系品牌外，不少国产品牌也开始崭露头角。近日，根据傲微云发布的2020电饭煲电商周数据报告，周销量TOP10品牌中，美的、苏泊尔、九阳、小米和松下占据前五名，前五名是中国产品。四个座位，也许以后去日本旅游就不用带电饭煲回来了。毕竟我们自己的产品已经很不错了。

具体来说，在产品技术方面，IH加热技术已经成为很多品牌的卖点。过去福库电饭煲排气阀拆装，传统的电饭煲使用加热板加热，将热量传递到内容器底部，然后从内容器传递到配料。这种加热方式虽然生产成本低，但加热不均匀，煮出来的米饭不仅无味，还可能会出现夹捏现象。 IH加热技术的发明解决了这个问题。电磁线圈用于接通交流电直接加热金属内胆。一些高端的IH电饭煲还会引入多级线圈，技术上用简单的话来实现。全方位360°加热，让米饭受热更均匀，口感自然更好。更高级的是压力 IH电饭煲。在IH技术的基础上，电饭煲加压使温度达到105°C，最适合煮饭，让米饭更香，煮饭时间更长。快。

除了开发煮出更美味的米饭，健康也是电饭煲近年来的一大发展趋势。 2019年，很多品牌都推出了“江糖电饭煲”产品。原理类似于传统的“增子饭”。然后用蒸汽将米饭彻底煮熟，从而达到减少米饭中糖分的效果。据统计，我国糖尿病患者已达1.1440亿，位居世界第一，也有年轻化的趋势。降糖电饭煲的推出，可以满足部分高血糖人群、孕妇等对健康有要求的人群的需求。数据显示，仅在2019年8月福库电饭煲煮饭的视频，Jiangtang电饭煲的渗透率就迅速达到3.1%。虽然它的降糖作用受到了很多人的质疑，但可以看出，除了让烹饪变得更甜之外，用户是否吃得健康将成为未来电饭煲发展的主要方向。

除了健康功能，电饭煲也做了一些改变，以适应不同人群的需求。对于当代年轻人来说，“一个人”的生活已经成为一种新趋势。天猫官方数据显示，2019年“双十一”期间，“一人”厨电同比增速达到整体厨电的两倍。 ，共售出230万台迷你厨房电器。对于独居的消费者来说，用普通的电饭煲煮饭很容易造成浪费。这时候，一个小容量的mini电饭煲更能满足他们的要求；除了年轻人，老年人也属于这种类型电饭煲主要是针对身体机能下降、视力差、牙齿缺失的人群。很多厂家推出了大屏幕老人用，操作简单，或者可以煮稀饭，方便老人吃电饭煲产品通过功能或规格的定制满足不同人群的需求。

从原来简单的带加热装置的木桶，到现在的多功能智能，集各种高科技于一身，电饭煲可以说经历了一轮“重生”，原来的那个就在厨房里，角落里不起眼的“地球小子”变得充满科技感，而且还多了起来。我们可以吃到更甜的米饭，甚至可以用电饭煲来混搭各种美食。十元到了，下次再说吧。

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