为什么小米粥不粘？如何用电饭锅煮小米粥 指南：日常生活中，很多人都喜欢吃小米粥。小米粥味道鲜美，营养丰富韩国福库电饭煲官网 韩国福库电饭煲盖子打不开，美观大方。但有人认为小米粥不粘，那为什么小米粥不粘呢？下面小编为大家一一解答！小米粥是很不错的早餐，一般米粥都是用电饭锅煮的。那么如何用电饭锅煮小米粥呢？做小米粥要注意什么？接下来就和小编一起来看看小米粥的制作技巧吧，希望对大家有用！

为什么小米粥不能放在粘稠的水中？这需要更长的时间。小米洗后可放置一小时，吸水后更容易煮沸。锅里加水烧开后，加入小米。锅烧开后，转中火。不要让它传播开来。通常情况下，小米在煮沸 15 分钟后会开始变粘，然后再加热 5 分钟。你可以自己控制时间。时间越长越粘。一般小米半小时就已经很粘了。此外，小米的性质也不同。与发白的小米相比，新的黄小米不会黏糊糊的。

如何用电饭锅煮小米粥？因为是用电饭锅煮的，所以量不能太多。当然，你可以在锅里放一两滴油来缓解饱胀的问题。不能加碱，会破坏小米中的维生素，没有营养。 1.小米淘洗干净，放入汤锅中浸泡30分钟左右2.取汤锅，倒入适量的水（这个看个人口味，我一般是1:8的比例，是饭店里的一小碗米饭5）那碗水看你的口味），把小米煮开，转小火慢炖。待小米粒开花时，搅拌均匀，继续煮沸，再煮几分钟即可关火。关火后不要急着吃。闷的话会更好吃。

先做小米粥的注意事项：中医认为小米性凉，所以在做小米粥的时候可以加入扁米，混合成两米的粥。第二：洗小米时不要用手搓小米，会擦掉小米表皮中所含的营养成分。第三：不要长时间浸泡小米。第四：不要用冷水煮小米粥。冷水锅里的米粒容易沉到底部，造成粘锅现象。第五：煮小米粥的时候注意不要把米饭煮沸，等锅里的水发出声音时，在水似乎沸腾但没有沸腾的时候加入米饭。如果你等待水沸腾，米粥会变白。第六：米入锅后福库电饭煲气阀拆解，米粒需要用勺子搅动下沉。第七：小米粥用大火煮开后，要小火慢炖，这样小米粥的汤汁更浓，味道更香。第八：在烹饪过程中福库电饭煲突然不通电，锅会溢出。这个时候不用着急，可以适当让它溢出锅里，这样煮出来的小米粥才能入味增稠，口感更好。第九：煮小米粥时不要把锅盖打开，否则会失去粥的香味。第十：做小米粥时福库电饭煲能煮粥吗，不要用勺子搅拌粥，但最好让小米在锅里慢慢煮。最后将小米粥煮开福库电饭煲能煮粥吗福库电饭煲盖子拆卸，上面会有一层光亮的薄膜。这是“米“油”第十一条：做小米粥时，不要加任何碱面，以免破坏小米粥原有的营养，也不要滴食用油，影响最终“米油”的形成。